青州15年肉夹馍老店，最吸客的竟然是一碗粉！

　　如果不是有人推荐，茉莉大概路过无数次都会错过这家店。

　　门头看起来平平无奇，推门而入，店也不大，几张桌椅拼接的满满当当，刚过十一点，窗口前点餐的已经排起了长队。

　　尽管店面叫“腊汁肉夹馍”，但老顾客都知道，来这里怎么能不要一碗鱼粉。鱼粉有原味、招牌、番茄、麻辣、酸辣五种口味，据老板说，最受欢迎的是番茄鱼招牌两种口味。

　　鱼粉还没上桌，就远远闻到了香味（当然，也有可能是邻桌别人碗里的香味），等到端上桌果真是超大的一份鱼粉，分量十足！招牌鱼粉是乳白色的汤汁，碧绿的小油菜，雪白的鱼片，看起来就十分就食欲！

　　番茄鱼粉浓郁的汤汁最为诱人，一大口喝下去是大大的满足。鱼粉有黄、白、紫等多种颜色，鱼肉滑嫩新鲜，吃起来没有腥味，也不用担心有刺会扎到喉咙，特别适合老人与小朋友。再加上豆腐丁、木耳等配菜，真是好吃又好看。

　　右手筷子吸粉，左手勺子喝汤，那种美味与舒适从天灵感直达脚后跟。

　　老顾客都知道，鱼粉香不香，全靠一口汤。这家的汤汁新鲜好喝，是因为老板每天都现熬鱼汤，自然跟调料勾兑出来的汤汁不同。

　　如果是胃口大的顾客，除了要一碗鱼粉，肉夹馍也是必不可少。毕竟门头招牌上可是明明的大字：腊汁肉夹馍。

　　肉夹馍是地道的白吉馍，吃惯了老潼关肉夹馍的酥脆的顾客，乍吃起来会觉得有点硬。但架不住腊汁肉够香，三两口就吃个精光。

　　如果是胃口大的顾客，除了要一碗鱼粉，肉夹馍也是必不可少。毕竟门头招牌上可是明明的大字：腊汁肉夹馍。

　　肉夹馍是地道的白吉馍，吃惯了老潼关肉夹馍的酥脆的顾客，乍吃起来会觉得有点硬。但架不住腊汁肉够香，三两口就吃个精光。

　　老板说，这里已经是第二个门头了，“我们的老店在中心医院那里，开15年了，马上第三个门头也要开业了，就在电力佳园附近。”

　　闲聊两句，老板又忙碌起来，锅里煮着鱼粉，窗口外还有等待点单的顾客。

　　“今天吃点啥？”“还是凉皮和肉夹馍！”

　　“哪桌要的鸡蛋汤，好了！”

　　店内各种对话交织在一起有些嘈杂，但这份嘈杂就像我们人生里的装饰，没有它反而淡然无味。

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