青州特色香椿收获忙

　　俗话说，“春来第一鲜莫过于香椿”。眼下，邵庄镇西峪村1000多亩香椿迎来集中上市的旺季。一片片嫩红不仅装扮了山村，更成为了村民们增收致富的特色产业。

　　“山珍梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。”来到邵庄镇西峪村，田间地头、房前屋后的香椿树迎着春风舒展嫩梢，片片的椿芽红中透绿、鲜嫩欲滴，空气中处处飘散着清新的椿香。

　　西峪村位于邵庄镇山区腹地，四周群山环绕，营造出宜人的小盆地气候，为香椿的生长提供了得天独厚的条件。每当香椿成熟的时节，村民都会在自家田里起早贪黑，掰下嫩芽，捆扎成束，忙着收获这份自然的馈赠。

　　西峪香椿声名在外，每年这个时节，客商都会准时到来。收益好，不愁卖，村民也将自家的庭院、田埂、坡地利用起来，种植规模越来越大，“小特产”渐渐培育成了“小产业”。

　　“我们将以香椿产业为核心，提升品质，打造产业链，同步开发古村的村落资源，依托大寨山秋季红叶的景观，推动香椿种植与乡村旅游、生态观光融合发展，真正把绿水青山变成金山银山，让村民的腰包越来越鼓，日子越过越红火。”邵庄镇郭庄村党委委员傅海英说。