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青州大棚香椿“抢鲜”上市
2026-01-13 来源：青州通讯 作者： 阅读：2214
“三月八，吃椿芽儿”，民间习俗里，要到谷雨时节才能吃香椿。随着种植技术的进步，“树上蔬菜”也住进了温室大棚。眼下，大棚香椿“抢鲜”上市。
冬月时节，棚外寒冷，而香椿种植大棚内绿意盎然。一棵棵整齐排列的香椿树枝头上，或碧绿、或嫩红的香椿芽散发着独有的香味，令人垂涎。
史祥伟种植的香椿是传统红油香椿，颜值出众，香味馥郁，一直深受欢迎。看准反季香椿的市场前景，6年前，他开始尝试大棚种植。如今，他已经能够精准把握大棚香椿的生长条件。
眼下，香椿采收季已经到来。史祥伟每天都要穿梭于田垄间，采收新鲜的香椿。从现在开始，他要一直忙碌到露天香椿上市。
良好的品质让大棚香椿供不应求，远销北京、上海、河南、江苏以及省内多个城市，深受消费者青睐。
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