弥河银瓜颂——吟赠弥河瓜友

弥河银瓜，别名禾银瓜。最佳产地，在青州市弥河镇大官营村东、弥河岸畔一溜河滩中。

此处，土质松散，地下水源丰富，地面光照强，昼夜温差大，有利于银瓜糖分积累。同时，此地空气质量好，上游及周边无污染源，具备生产绿色无公害农产品的优越条件。因此，这里出产的银瓜，表皮金黄、小巧玲珑、香气浓郁、肉脆甘甜。

弥河银瓜，亮如银，甜如蜜，以其优异品质闻名于世。清朝乾隆间，被列为贡品，成为宫廷贵人的专利。而今，却是芳万家的美食。

有关弥河银瓜的来历，有一个动人的传说，特畅吟长歌以志之。

云遮雾罩，

远离尘涯，

观音菩萨居洛迦。

金童玉女育仙果，

巧手育就金银瓜。

献于王母蟠桃宴，

香透九重芳天涯。

欲知仙果赠予谁，

黑白二仙乐哈哈。

二仙隐居云窟里，

双双捧瓜返回家。

闲坐洞中觅乐趣，

面对溪水赏仙瓜。

乐极生悲出祸事，

银瓜跌落泛浪花。

顺水漂流下山去，

汇入弥水，

化作鱼虾。

弥河正值发大水，

浊浪滚滚声哗哗。

无限树木挟裹来，

马吓蹽蹄牛吓趴。

两岸村民来观洪，

吓得小孩声哇哇。

弥水河畔大官营，

禾儿母病馋鱼虾。

冒险扑鱼下河去，

为救慈母天不怕。

忍饥受苦身无力，

水激浪打眼瞇花。

孝心感天地，

禾儿适造化。

一条大鱼入怀来，

摇头摆尾讨好他。

抱回家里献慈母，

鱼儿摆尾似有话。

慈母喜极目垂泪，

泪滴鱼肤，

化作银瓜。

银瓜入口甜又脆，

香飘四邻家家夸。

母亲病愈一跃起，

恰似仙药一把抓。

观音得闻来巡视，

仙乐缭绕披彩霞。

弥河庶民朝天拜，

祈求盛世临天下。

禾儿获宝不私藏，

分赠瓜种，

同兴共发。

从此后，

弥河银瓜获盛名，

香甜蹦脆芳万家。

当年青州是要地，

两京通衢始足下。

乾隆南巡过徐桥，

桥头品瓜留佳话。

快马驰骋传捷报，

贡品银瓜进京华。

千古流传青州事，

利民济世非自夸。

一旦来到银瓜地，

万唤不肯离开它。