一文带你了解青州从事纪念版

在2025年中国特色旅游商品大赛中，云门酱酒·青州从事纪念版凭借其深厚的文化赋能，卓越的酱酒品质与独特的旅游商品属性，从众多参赛作品中脱颖而出，成功斩获大赛金奖。

云门酱酒·青州从事纪念版的“青州从事”之名，源自《世说新语・术解》中南北朝时对美酒的雅称，自带千年风雅底蕴。其器型更藏巧思，以 7000年前“北辛陶觚”、3600年前“苏埠屯青铜觚”为原型，颈部蕉叶纹、蚕纹，腰腹饕餮纹错落有致，更拓印苏轼、李清照、黄庭坚等名家诗文，人文与酒礼完美交融。酒体精选三四五轮次优质陈年老酒为基酒，经国家级评酒师小批量勾调，微黄透明、酱香优雅。

山东云门酒业股份有限公司位于中国酱酒·青州产区，是山东青州云门酒业（集团）有限公司控股子公司。公司以白酒产业为主营业务，已形成“酱香”型白酒酿造为主，集“酱、浓、兼、清”多香型共存的产品品类架构。敬畏自然，崇尚科学，酿好酒。云门酱酒在青州得天独厚的自然环境下孕育而生，特选青州仰天山脉狮子峪生态洞藏“天人洞”“天合洞”自然蕴养，静谧发酵，顺天应时，方得美酒。2013年，云门春酒传统酿造技艺酿造工艺被评为“山东省非物质文化遗产”。

云门酒文化旅游区以云门酒业厂区为主要范围，厂区面积500亩，拥有规模宏大占地3万平米酱香单体酿造车间、山东省非遗酿造技艺手工班组、别具一格的陶坛地下储酒基地、潍坊市党建示范点云门春文化馆、独具文化气息的云门醴园、绿色集约的现代化包装中心等众多景点，是集工艺展示、文化体验、科普研学、商务旅游、休闲观光为一体的，代表中国北方酱酒特色产区的高品质酒文化主题旅游景区。