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青州快讯

第十一届中国北方酱酒文化节在青州云门酒业集团举行

2023-10-23 来源:青州新闻 作者:徐新民、刘洋、李翠 阅读:523

10月21日上午,第十一届中国北方酱酒文化节在云门酒业集团举行。第十二届全国政协常委、海军原副司令员苏士亮,山东省政协原党组副书记、副主席雷建国,中国酒业协会名誉理事长王延才,国家非物质文化遗产展览展示研究中心执行主任、中国非物质文化遗产研究院学术院长孙冬宁,潍坊市委常委、副市长杨升岩,我市市委书记宋伟伟,市委副书记、市长田永全,市委常委、副市长任光学等领导出席活动。

王延才、孙冬宁在文化节上致辞,指出,作为白酒中的重要板块,高品质酱酒越来越受到消费者青睐。过去几年,借势酱酒热,云门酒业始终保持稳健增长,站在了鲁酒阵营前列。在新时代的大环境下,希望云门酒业更加坚守匠心品质、技艺传承、精工细作,不断加强品牌文化建设,让消费者形成品牌认知和共鸣;要坚持消费至上,优化服务质量,实现市场高效率与高质量的快速增长。

山东省工业和信息化厅二级巡视员吴炎在致辞中指出,酒类产业是山东经济板块的重要构成之一,也是山东经济的文化名片,地位举足轻重。云门酒业作为中国酱酒国标制定者、山东省重点培育白酒企业、高端鲁酒代表品牌,拥有75年建厂历史、50年酱酒生产酿造历史,并且是山东省300元以上大单品持续发展向好的白酒企业,是鲁酒振兴的生力军。希望云门酒业进一步铸牢品质实力,强化科技创新,塑造品牌文化影响力,推动企业实现更高质量跨越式发展。

宋伟伟在致辞中对长期以来关心支持青州和云门酒业发展的各界朋友表示感谢,她指出,青州美酒在历史长河的润养与熏陶中历久弥新,熠熠生辉,并诞生出一个新的名字——云门酱酒,于中华大地上散发出更加醇厚的芬芳。她说,云门酱酒酿造环境得天独厚,青州之山,百态婀娜,青州之水,澄澈甘甜,良好的光、热、水条件与丰富的微生物菌群,通过“12987”工艺,催化出独特口感。“中国酱酒·青州产区”作为北方酱香型白酒的核心产区,特别是近年来,云门酒业紧抓酱酒风口,产能、储能不断扩张。未来的云门,必将集名酒云门、文化云门、品质云门于一身,在中国白酒产业的发展中大有可为、大有作为。希望大家常来青州走走,欣赏青州的美景、感受青州的热情、品尝青州的美酒,与青州一起共谋美好未来,共同成就“千年古城新崛起 百年云门铸辉煌”的美中之美。

北方酱酒联盟轮值主席、云门酒业集团党委书记、董事长汲英民围绕在新时期、新阶段布局五大领域,拉开战略提升序幕等方面致辞。

云门酒业与河北省农林科学院、涿鹿天行健生态农业开发有限公司进行了云酱1号专用高粱研究战略合作签约;云门酒业集团向青州市庙子初级中学进行了捐款。

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