青州开展“学校集中配餐单位开放日”活动

为贯彻落实青州市2023年“质量月”活动要求，日前，青州市市场监管局联合市关工委、青州市文明办、青州市教体局开展“学校集中配餐单位开放日”活动。

活动邀请学生家长代表、社会监督员、学校教师等群体代表到学校集中配餐单位——山东食尚领鲜餐饮配送服务有限公司参观。代表们全程参观了配餐单位从采购、清洗、配菜、制作、装盘到配送的全流程，听取工作人员对配餐原材料进购渠道、餐具清洗消毒、食品留样等情况介绍。参观结束后，代表们进行试餐，对餐品的质量、口味进行评价，并与相关单位负责人进行座谈交流，提出合理化建议。

活动的开展搭建起“让政府放心、让家长省心、让孩子开心”的社会监督共治平台，提升了监管效能，进一步推动形成了校园食品安全社会共治、齐抓共管的良好局面。

青州市市场监管局党组成员、市知识产权事业发展中心主任王颖表示，青州市市场监管局将积极搭建社会监督共治平台，动员全社会力量积极参与校园食品质量安全工作，进一步提升监管效能，不断提高社会公众的满意度。