青州有临期折扣零食店了，你会买吗？

　　近年来，不论是实体店，还是网络购物平台，销售临期食品正在成为一个热门生意，因为品质有保障、价格更低廉，吸引了不少上班族、大学生“薅羊毛”。那么，青州的临期食品市场情况如何？近日，青州商务网对城区部分临期折扣零食店进行了走访调查。

　　在青州大利群商场西侧的沿街商铺，不到20米的距离就分布着两家零食折扣店，分别是择优选全球食品折扣店、惠多多全球食品折扣店（以下简称“择优选”“惠多多”）。

　　在择优选，笔者看到，店内摆放着各式各样的零食商品，其中不乏三只松鼠、百草味、迪士尼等年轻人喜爱的品牌，超市里4元的乐事薯片，在这里1.98元；网红海苔10元钱能买三桶，三只松鼠葡萄干不到4元，百草味夏威夷果只要8元多，AD钙奶一提不到20元……

　　为什么便宜？择优选的店主张女士解释说，这里出售的折扣零食是临期产品，“临期不是过期，是保质期只剩几个月了，在口感、安全上没有问题。由于进价便宜，所以采用薄利多销的形式进行销售。”

　　笔者在择优选购买3包薯片、1包果冻、1包饼干、4个鸡爪、1瓶茶π饮料，共消费26.5元。

　　随后，笔者来到与之相隔不到20米的惠多多，在店内销售的零食于择优选基本类似，坚果炒货、膨化食品、饼干糕点、糖果乳酪、豆干类、冰激凌、肉制食品、奶茶啤酒、酸奶饮料……

　　笔者在惠多多购买2瓶茶π饮料，消费11元，面对笔者“并没有便宜”的疑问，惠多多的店员解释称：“价格是老板定的，我跟老板反映一下这款产品的价格。”

　　当天下午，笔者在青州大润发超市看到，同规格、同口味的茶π饮料，售价为4.8元。

　　同样新开业的零食折扣店，还有青州义乌小商品城对面的上客零食折扣（以下简称“上客”）。

　　笔者在上客看到，店内悬挂着各国小国旗组成的装饰彩带，但店内售卖的零食却多以国内品牌为主，安慕希、特仑苏、三只松鼠、百草味等年轻人喜欢的品牌，另外还有一些不知名的国内品牌零食。

　　当天下午，店内人流量不少。笔者在上客选购几包零食后，共消费11.3元。上客收银员告诉笔者，“现在刚开业搞活动，办充值卡还有优惠。”

　　在青州的折扣零食行业，有新店开张，也有旧店转让。

　　在青州宋城的进口零食折扣店内，“吉店转让”的字样贴在门上。笔者在店内看到，货架上的零食90%以上为国外品牌，偶有几款国内品牌零食星落其中。

　　“好几天没开门了，你看这架子上已经一层灰了，转让出去我再干点别的。”店主一边收拾货架一边说，至于转让的原因，店主表示不方便透露。

　　笔者在走访过程中发现，临期折扣零食的购买主力以年轻父母、学生为主。择优选店主张女士告诉笔者，“千万不要小看了三十多岁的年轻父母，这个群体的人来，每次都买不少，不光家中的孩子吃，他们自己本身也还是个‘宝宝’。”

　　萍萍是潍坊理工学院的学生，趁着五一假期，她从学校到城里来“囤货”。“我们学生党手里钱不多，这些折扣零食是吃货的‘福音’，花同样的钱能够买到更多零食，简直是快乐加倍。”

　　除了折扣零食的拥趸者，也有人对它的质量不放心，“虽然没过保质期，但买回去吃，总感觉心里不踏实。现在生活条件好了，去超市里买生产日期新鲜的食品，开销也不会多出太多来。”李女士如是说。

　　在青州从事电商运营的焦女士告诉笔者，一般的电商仓库保质期超过1/3就很难入库，大卖场保质期超过2/3就得下架。“所以一般售卖的临期商品，一般保质期都在1-6个月内。若少于一月，就需要注意食品质量安全问题。”

　　山东万舜律师事务所的孙律师则表示，对于“临期食品”的法律定义，在《食品安全法》及《食品安全法实施条例》中均未予明确，经营销售目前也没有明确的法律规定进行规范和监管。

　　笔者查询了解到，早在2012年，国家工商总局就发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示,也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告知顾客并单独出售。北京、上海、天津等地也出台文件，对临近保质期期限进行了界定。

　　“山东目前并没有相关临期食品界限条文，不过商超销售临期食品，必须告知顾客并单独出售，这是全国统一的。”孙律师说，性价比是最能吸引消费者的因素，但消费者在购买时要留意外包装等细节，尤其要注意有无涂改生产日期、包装有无破损、异味、变色等异常情况。

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