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听文化站长讲青州年俗故事——趣谈南北年俗二三事

2021-02-22 来源:青州文旅 作者:未知 阅读:633

  讲述人:云门山街道文化站站长 胡晓艳

  俗话说:“十里不同俗,百里不同音” 。做为一个地道的南方妹子最后落脚在北方青州这个古城,除了初来乍到时切身体会到的气候、饮食、语言、文化等方面差异,南北方的新年习俗也略有不同。

  南北差异之一:就按过小年这个习俗来说,南方的小年通常是腊月二十四,而北方的小年通常是腊月二十三。这仅仅错了一天的行为,也正是他们习俗不同的一种表现。北方人是祭灶和扫尘,而南方人仅仅只会打扫卫生,而不会进行祭灶这一个环节。小年在南北方都意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了一种辞旧迎新、迎新纳福的美好愿望。

  南北差异之二:就除夕习俗来说。南方人喜欢围炉,就是围着炉子吃饭。他们吃过年夜饭之后,会围在炉子边谈笑和聊天,南方人在除夕夜的习俗也是守岁,等新年的钟声一响,就可以去休息了。但在北方除夕有通宵不眠守岁的习俗,除夕夜灯火通宵不灭,谓之“燃灯照岁”。

  南北差异之三:就是过春节时的吃法不同。南方喜欢在过春节的时候吃年糕、汤圆一类的甜食,年糕谐音“年高”,取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”,取“全家团圆”之意。北方喜欢在过年吃饺子。取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝,象征着“新年大发财,元宝滚进来”的好兆头。

  每个人心里都有自己的年味,有的人年味就是浓浓的乡愁,有的人年味就是坚守,有的人年味就是无论走多远都要回家的团圆,有的人年味就是热热闹闹的相聚,有人的年味就是对新生活的期盼,有的人的年味是淡淡的离愁。

  当然不同的年龄段在不同的时代有着不同的年味记忆。小的时候年味最浓,真是倒数着日子盼望着早点过年,挨到年三十晚上兴奋地换上早已置办的新衣,喜滋滋地等着父母发放为数不多的压岁钱,全家围炉坐一桌,吃完热气腾腾丰盛的年夜饭后,在爆竹声声中一边欣赏着春节联欢晚会,一边等着敲响着辞旧迎新的钟声。守岁以后,囫囵眯上一觉,在爆竹声声中早早地起床,走街串巷去给邻居和亲朋好友拜年。

  年味到底是什么?她映在红红的对联和喜庆的“福”字里,她飘在那满满一桌年夜饭的饭香里,她浸润在小孩吃糖人的味蕾里,她跳跃在姑娘穿上新衣服的眉梢上,她萦绕在那欢天喜地的锣鼓声里,她体现在亲朋好友的那一声“过年好”的问候里,她穿梭在来来往往的归乡的列车上,她洋溢在春晚的欢声笑语中,她也弥漫在爆竹声声中,她藏在家中老人殷切希望里,她也挂在火红火红的灯笼上……

  无论南方年还是北方年,春节都是我们最重要、最富特色的传统节日,它是我们阖家团圆、举国欢庆的节日,是中华民族与亲人欢乐团聚的日子,大家一起迎接新年的到来,共同期盼来年的美好生活,送上彼此最真挚的祝福。家是最小国,国是千万家,千千万万家的平安欢乐祥和,共同汇聚成祖国的繁荣昌盛。


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