青州市场监管局严查冷冻冷藏食品 确保“舌尖”上的安全

　　执法人员将冷冻冷藏食品集中交易市场、冷冻冷藏库、商场超市等作为重点，严查冷冻冷藏食品生产日期、保质期限等，全面摸清底数，建立冷库基本台账，并根据检查情况，确定经营者风险等级，明确监督管理的重点、方式和频次，实施动态管理。截至目前，共排查经营使用冷藏冷冻产品的食品生产企业23家，批发市场、农贸市场、第三方冷库和食品经营单位400多家。

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