青州市：开学第一课 节约先行 光盘行动

　　习近平总书记近日作出重要指示，要求“坚决制止餐饮浪费行为”“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。8月31日开学第一天，潍坊青州市海岱学校以“节约先行 光盘行动”作为开学第一课的主题，帮助学生养成尊重劳动、勤俭节约的好品质，让学生们树立爱粮、惜粮、节粮意识，弘扬优良传统。

　　为了增强互动性，课堂上，老师在讲解的同时，穿插问答，不仅让同学们了解了粮食制作的20多道工序、我国人口众多、耕地总量却很少的现状，而且向同学们展示了粮食的来之不易，并在课堂上探讨了如何从自身做起，爱惜粮食的好习惯。

　　青州市海岱学校将光盘行动作为培养学生良好品质的重要一环，让大家正确认识到珍惜粮食的重要性。到了午饭时，学生们集体来到食堂，亲身实践了节约粮食的行为。

　　青州市海岱学校学生张二丫说，“作为中学生，我觉得在珍惜粮食方面，就是尽量减少浪费，养成光盘的好习惯，并且带动身边的亲人朋友一起，从点滴做起，杜绝浪费。”

　　为了节约粮食，杜绝浪费，青州市海岱学校严格餐厅管理，时刻提醒用餐人员“取食多少适量，切莫浪费粮食”。食堂将厉行节约的理念纳入食材采购、加工、服务的全过程，从源头上杜绝餐饮浪费。

　　青州市海岱学校生活服务中心主任邵国珠说，“我们食堂会认真做好人员用餐数量、口味需求调查，从源头上科学定量核算食材，按需制作，建立剩余菜品处理利用机制，减少批量型浪费，用‘小餐桌’带动‘大文明’，引导学生养成爱惜粮食、珍惜粮食的好习惯，形成尊重劳动、勤俭节约的好品质，共建节约型绿色校园。

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